For at printe opskrifterne ud, skal du trykke på
linket ude i "Navn/Print venlig" kolonnen, og derefter trykke
"Ctrl+P".
Nogle enkelte opskrifter vil der være et billed til,
men så er der et link under navnet, som du vil kunne trykke på.
| Navn/Print venlig |
Ingredienser |
Fremgangsmåde |
Hindbærparfait
(Til
ca. 4 personer)
Hindbær parfait |
3 æggeblommer
125 g melis (1 ½ dl)
3 dl piskefløde
1 pk. dybfrosne hindbær (ca 400 g) |
Tilberedingstid ca 45 min. + tid til frysning af
isen, ca 5 timer.
Pisk æggebolmmer og melis til det er hvidt og
skummende.
Pisk fløden til skum.
Mos hindbærrene godt, evt. i en blender. Gem nogle bær
til pynt.
Bland alle ingredienser forsigtigt sammen og hæld det i en
isform eller skål. Læg låg eller staniol over.
Sæt isen i en fryser, mindst 5 timer.
Inden parfaiten servers løsnes isen fra formen og anrettes
på et fad. Der pyntes med de hele bætr.
Bemærk:
Desserten bliver ekstre lækker hvis en af hviderne piskes
og vendes i isen, inden den fryses. |
|
Frugtcremetærte
Tilberedingstid:
Ca. 1 time heraf ca 7 min. i ovnen (Ovntemparatur: 225) Frugtcremetærte |
2 æg
50 g melis (½ dl)
2 spsk. kartofelmel
45 g hvedmel (3/4 dl)
Fyld
1 dl kvark
50 g melis (½ dl)
125 g mosede hindbær el. andre bær efter ønske
2 dl flødeskum
2 tsk. vanillesukker
Overtræk
2 dl vand
3/4 dl hindbær eller ribssaft
50 g melis(½ dl)
1 ½ spsk. kartoffelmel
Pynt
Flødeskum eller marcipan |
Pisk æg og melis sammen. Tilsæt kartoffelmel
og hvedemel og bland det forsigtigt.
Hæld dejen i en smurt tærteform, ca 25 cm i diameter.
Den bages ca. 7 min. ved 225.
Blasnd kvark, melis og de mosede bær. Vend flødeskum
og vaniliesukker heri (lidt flødeskum gemmes til pynt)
Kog vand, saft og melis op. Tag gryden fra varmen og tilsæt
kazrtoffelmel udrørt i lidtr vand. Det køles af.
Læg cremen over den afkølede kagebund. Det færdige
overtræk fordeles herpå. Til slut pynters der med flødeskum
eller marcipan.
Kagen sættes koldt, til den servers. |
|
Sønderjydske fedtkager
(ca 100 stk)
Tidberedingstid:
Ca. 1 time, heraf ca. 20 min. i ovnen (Temparatur 150)
Sønderjydske fedtkager |
250 g ukrydret svindefedt
250 g sukker (ca. 3 dl)
375 g hvedemel (ca. 4 dl)
½ tsk. hjortetaksalt
evt. et par spsk. kakaopulver |
Svinefedtet smuldres i melet.
Sukker og hjortetaksalt blandes heri.
Dejen samels med let hånd
Dejen trilles ud til stænger, der skæres i mindre stykker.
Disse stykker trilles derpå til kugler.
Dejkuglerne sættes på den smurte bagerplade, og der
laves en fordybning i hver kage med tommeltotten.
Kagerne bages i en ikke for varm ovn, ca 150 grader i 20 min., til
de er gennembagte men helt lyse.
Bemærk:
Ser man som sagt stort på orinaliteten og gerne vil have lidt
farve på kagerne, tilsættes der 2 spsk. kakaopulver
til halvdelen af dejen, inden den trilles ud til stænger.
Kagerne kan også bages med smør eller margarine i stedet
for fedt, men hermed mister kagerne ders særpræg. |
|
Luciabrød
(3 brød)
Tilberedningstid:
Ca. 2 ½ time, heraf 2 x 30 min til hævning af dejen
og ca 30 min til bagning i ovnen. (temparatur 200 grader)
Luciabrød |
1 æg
125 g melis (ca. 1½ dl)
3 dl mælk
50 g gær
1 tsk. salt
½ spsk. kardemomme
1 brev safran (ca. ½ g)
ca. 700 g hvedmel (11-12dl)
150 g smør eller margarine
50 g rosiner (1 dl)
Til pensling og pynt:
æg
stjerner (lavet af mørdaj)
mandelflager
perlesukker |
Psik æg og melis sammen.
Lun mælken og rør gæren ud heri.
Bland æggeblandingen med mælk og gær. Tilsæt
salt, kardemomme og safran, der førs opløses i lidt
mælk.
Ælt det med hvedmel, fedtstof og rosiner.
Lad dejen hæve, ca. 30 min., under et klæde til dobbelt
størrelse.
Ælt dejen igennem og form den til 3 brød.
Lad dem hæve ca. 30 min. på bagepladen.
Brødene pensles med æg og pyntes med mørdejsstjerner,
mandelflager og perlesukker.
Brødene bages i ca. 30 min. ved 200 grader. |
|
Sprøde klejner
(ca. 160 stk.)
Tilberedningstid:
Ca. 2½ time + tid for dejen at hvile koldt, evt. natten
over.
Sprøde Klejner |
2 æg
100 g melis (1 1/4 dl)
revet skasl af 1 citron
100 g smeltet smør eller margarine
50 g kartoffelmel (ca. 3/4 dl)
250 g hvedemel (ca. 4 dl)
½ tsk. bagepulver
Til kogningen:
Palminolie eller raffinol |
Pisk æg og melis, til det er hvidt og skummende.
Tilsæt citronskal og smelter fedtstof.
Bland kartoffelmel, hvedemel og bagepulver, og bland det i lidt efter
lidt.
Læg dejen koldt, til den er fast(evt. til næste dag).
Rul dejen ud så tyndt som muligt og skær den ud i ca.2½
cm brede bånd med en klejnespore eller kniv. Båndene deles
på skrå i godt 10 cm lange stykker. Skær en ridse
langs og vrid strykkerne til klajner ved at sno den ene ende gennem
ridsen.
Varm fedtstoffet op til ca. 180 grader i en kasse rolle. Kom klejnerne
i den varme friture 3-4 stykker ad gangen og kog dewm lyserbrune,
ca. 2 min.
Tag dem op og lad dem dryppe af på fedtsugnede papir.
Bemærk:
Klejnerne holder sig sprøde, hvis de opbevares i en tætsluttende
kagedåse. |
|
Julekage med frugt
(2 L form)
Tilberedningstid:
Ca. 1½ time, heraf ca. 1 time i ovnen (temparatur 175 grader).
Julekage med frugt |
200 g smør eller margarine
170 g melis (2 dl)
4 æggeblommer
ca. 75 g rosiner (1½ dl)
50 g hakket, syltet appelsinskal (1 dl)
50 g hakkede cocktailbær (1 dl)
50 g hakkede mandler (1 dl)
revet skal af 1 citron
2 spsk. lage fra cocktailbærrene
210 g hvedemel (3½ dl)
1 tsk. bagepulver
4 æggehvider
smør eller margarine samt rasp til formen. |
Rør fedtstof og sukker sammen, til det er hvidt og skummende.
Tilsæt æggebolmmerne, en ad gangen, under kraftig omrøring.
Bland rosiner, appelsinskal og cocktailbær med 1 dl af melet
og rør det sammen med æggemassen.
Tilsæt mandler, citronskal, lagen fra cocktailbærrene
og derefter resten af melet blandet med bagepulver.
Pisk æggehviderne til hårdt skum og vend det forsigtigt
i dejen.
Fyld dejen i en aflang form(ca. 2 L), der er smurt med fedtstof og
drysset med rasp.
Bages i ovnen ved 175 grader i ca. 1 time, eller til kagen virker
gennembagt, prøv med en nål.
Lad kagen køle af i ca. 5 min i formen inden den tages ud. |
|
Julelagkage
Tilberedningstid
Ca. 2 timer heraf ca. 30 min. i ovnen og tid til kagen at
køle af
Julelagkage |
4 æg
125 g melis (1 ½ dl)
125 g hvedemel (2 dl)
1 tsk. bagepulver
Fyld
Saften af 2 appelsiner (ca. 1½ dl)
1 dl æbelmos
2 dl sveskemos
4 dl piskefløde
2 tsk. vanillesukker
1 bl. husblas
Til pynt
svesker og nøddekerner |
Pisk æg og melis hvidt og skummende. Vend melet og bagepulver
i.
Hæld dejen i en velsmurt springform og bag ca. 30 min. ved 180
grader.
Bland æblemos- og sveskemos
Pisk fløden til skum og tilsæt vanillesukker.
Læg husblasen i koldt vand nogle minutter. Vrid let og smelt
den i lidt kogende vand. Rør forsigtigt husblasen i flødeskummet.
Skær den kolde kage i 2 bunde.
Læg en kagebund på et fad og stænk lidt appelsinsaft
på. Derefter lægges et lag frugtmos og flødeskum.
Læg den anden bund ovenpå.
Kagen glaseres med flødeskum og pyntes med svesker og finthakkede
nøddekerner. |
|
Julebakkelser
(ca. 30 stk.)
Tilberedingstid
Ca. 40 min. plus ca. 20 min. for dejen at hvile. Ovntemparatur 225
grader
Julebakkelser |
250 g smør eller margarine
300 g hvedemel (5 dl)
1 tsk. bagepulver
250 g kvark
ca. 3 dl frugtmos
1 pisket æg til pensling |
Hak fedtstof, mel og basgepulver sammen.
Tilsæt kvark og ælt dejen til den er ensartet og smidig.
Lad den hvile i køleskabet, ca. 30 min.
Rul dejen ud til ca. 3 mm tykkelse. Stik runde stykker af dejen med
en form eller et glas.
Læg de runde stykker på en beklædt plade og læg
en skefuld frugtmos i hver skive.
Fold kanterne sammen med mosenog tryk dem godt sammen. Hvis man fugter
dem med lidt vand, holder de bedere.
Pensl kagerne med æg og bag dem midt i ovnen ved 225 grader
i 10-15 min. |
|
Dadelkage
Tilberedingstid
Ca. 1 time og 30 min., heraf 45-60 min. i ovnen. Ovntemparatur
170 grader.
Dadelkage |
Ca. 400 g stenfri dadler
2 ½ dl vand
85 g melis (1 dl)
175 g margarine
2 æg
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
2 tsk. vaniliesukker
180 g hvedemel (3 dl) |
Læg vand og dadler i en gryde.
Lad blandingen koge ved svag varme og rør nu og da, så
dadlerne bliver til mos. Tilsæt melis og fedtstof.
Tag gryden fra varmen og pisk til massen er kølet af.
Tilsæt æggene, et af gangen.
Bland resten af de tørre ingredienser sammen og kom dem i dejen.
Hæld dejen i en smurt og rasp drysset form. Bag kagen i ovnen
knapt en time ved 170 grader.
Kagen er færdigbagt, når den løsner sig lidt fra
kanten. |
|
Gammeldags julekage
(1 ½ l form)
Tilberedingstid
Ca. 2 timer, heraf ca. 1 time i ovnen + tid for sveskerne til at
række. Ovntemparatur 175 grader.
Gammeldags julekage |
1 pose stenfri svesker (250 g)
3 spsk. cognac
200 g smør eller margarine
200 g melis (2½ dl)
3 æg
2 pakker røde cocktailbær (a ca. 40 g.)
200 g hvedemel (3½ dl)
½ tsk. bagepulver
smør og rasp til formen |
Skær sveskerne i strimler og lad dem trække i cognac,
ca. 45 min.
Rør fedtstof og sukker til det skummer hvidt, og tilsæt
æggene, et af gangen.
Hak bærrene og bland dem med mel og bagepulver.
Rør frugt og mel i æggeblandingen.
Hæld dejen i en form smurt og drysset med rasp og bag den i
ovnen ved 175 grader i ca. 1 time. |
|
Farmors julekiks
(ca. 40 stk.)
Tilberedningstid
Ca. 1 time og 30 min., heraf 30 min. til hævning og ca. 10
min i ovnen. Ovntemparatur 225 grader.
Farmors julekiks |
50 g gær
100 g smør eller margarine
5 dl mælk
2 tsk. salt
ca. 700 g hvedemel (11-12 dl) |
Smulder gæren i et fad.
Smelt fedtstoffet i en kasserolle. Tilsætmælk og lun det
til 37 grader. Det hældes i skålen.
Tilsæt salt og det meste af melet. Ælt dejen til den er
blank og smidig og sæt den til hævning tildækket,
ca. 30 min.
Rul dejen ud på et melet bord.
Del dejen i 4 dele. Rul hver del ud til en plade, ca. ½ cm
tyk. Prik dejen med en gaffel.
Skær dejen i ruder, ca. 12 x 12 cm. Læg dem på beklædte
bageplader.
Bages direkte uden hævning, i ovnen ved 225 grader, i ca. 10
min. tyil den har fået farve. |
|
Marcipankage
Tilberedningstid
Ca. 35 min., heraf 30 min. + 3,4 min. i ovnen. Ovntemparatur 200
grader.
Marcipankage |
450 g konfektmarcipan
3 æg
Karamelcreme:
2 dl piskefløde
4 spsk. melis
2 spsk. kakao
Pynt:
mandelsplitter
Servering:
1-2 dl piskefløde |
Hak eller riv konfektmassen groft på rivejern.
Pisk æggene i en skål.
Rør konfektmassen og æggene sammen.
Kom blandingen i en velsmurt form, ca. 20 cm i diameter.
Bages i ovnen ved 200 grader, ca. 30 min.
Lav imens cremen:
Bland ingredienserne sammen i en tykbundet gryde. Lad cremen koge
ved svag varme til den begynder atr blive tyk, 10-15 min. Rør
hele tiden så cremen ikke brænder på.
Vend forsigtigt den færdigbagte kage ud på
en bagerist. Lad kagen afkøle
Rist mandlerne på en plade i ovnen, 3-4 min.
Pynt med de ristede mandelsplitter.
Serveres med flødeskum. |
Julekage med Fyld
Tilberedningstid
Ca. 2 timer, heraf ca. 2xca. 30 min. til hævning
og ca. 25 min. til bagning.
Ovntempratur: 200 grader.
Julekage med Fyld |
(2 stænger):
50 g gær
1 dl lunken mælk
2 spsk. melis
2 æg
125 g smør eller margarine
ca. 300 g hvedemel (ca. 5 dl)
Fyld:
100 g smør eller margarine
100 g melis (godt 1 dl)
2 tsk. stødt kanel
100 g rosiner (2 dl)
ca. 60 g hakket sukat (1 dl)
Til pensling:
1 æg
2 spsk. tesukker
2 spsk. hakkede mandler |
Rør gæren ud i den lune mælk
Tilsæt melis, æg, fedtstof og hvedemel og ælt dejen
sammen med let hånd.
Lad dejen hæve under et klæde, ca. 30 min.
Rør fedtstof og melis sammen til fyldet og tilsæt kanel.
Ælt dejen igennem og rul den ud til to firkantede plader på
et meldrysset bord.
Smør det sammenrørte fyld på og drys med rosiner
og sukat:
Buk enderne ind for at holde på fyldet under bagningen
Fold hver plade sammen i 3 lag på den lange led.
Læg stængerne på en bageplade beklædt med
bagepapir og lad dem hæve til dobbeltstørrelse, ca. 30
min.
Pensl med æg og drys med sukker og mandler.
Bages i ovnen ca. 25 min. ved 200 grader.
|
Lottes krydderkage
Tilberedningstid
Ca. 1 time, heraf ca. 50 min. i ovnen.
Ovntempratur: 175 grader.
Lottes krydderkage |
1 fl. sød hvidtøl
400 g mørk ferin (ca. 6½ dl)
400 g hvedemel (ca. 6½ dl)
1 tsk. natron
2 tsk. stødt kardemomme
2 tsk. stødt nellike
2 tsk. stødt ingefær
1 tsk. stødt kanel |
Alle ingredienser røres sammen til en klumpfri dej.
Hæld dejen i en velsmurt form eller en lille bradepande, ca.
20x30 cm.
Bages i ca. 50 min. ved 175 grader.
Lad kagen stå ca. 10 min., inden den vendes ud af formen.
Servers som den er eller smurt med koldt smør. |
Figurkager
Tilberedningstid
Ca. 1½ time, heraf ca. 30 min. for dejen at hvile
og ca. 10 min. for hver pladen i ovnen. Ovntempratur: 175 grader.
Figurkager |
(Ca. 60 stk.):
300 g hvedemel (5 dl)
85 g melis (1 dl)
200 g smør eller margarine
1 lille æg
Til pensling og pynt
sammenpisket æg
perlesukker |
Hak hvedemel, sukker og fedtstof sammen i et fad.
Tilsæt ægget. Ælt dejen let sammen.
Lad dejen hvile i ca. 30 min. på et koldt sted.
Rul dejen ud til en 2-3 mm tyk plade.
Stik kagerne ud med forskellige figurforme.
Pensl med æg og dryskagerne med perlesukker.
Kom kagerne på beklædte bageplader.
Bages i ovnen ved 175 grader, i 8-10 min. |
Kokoskager
Tilberedningstid
Ca. 1 time, heraf 30 min. til at stå koldt. Ovetempratur
175 grader.
Kokoskager |
50 g smør eller margarine
2 æg
170 g melis (2 dl)
200 g kokosmel (6 dl)
2 spsk. koncentreet appelsinjuice eller 2 spsk. kakao. |
Smelt feststoffet i en kasserolle. Lad det køle af.
Pisk æg og melis luftigt:
Tilsæt kokos, juice eller kakao og det afkølede fedtstof.
Lad dejen stå køligt mindst 30 min.
Sær dejen i små toppe med en ske på en smurt bageplade.
Bages i ovenen ved 175 grader, ca. 10 min. Lad kagerne køle
af på bageristen. |
Peberkagefigurer
Tilberedningstid
Ca. 2 timer + tid for dejen at hvile helst natten over.
Bagning ca. 5 min. pr. plade.
Ovntempratur 200 grader.
Peberkagefigurer |
(Ca. 100 sk.):
150 g smør eller margarine
200 g sirup (1½ dl)
180 g farin (3 dl)
1½ dl fløde
2 tsk. stødt kanel
1 tsk. stødt ingefær
2 tsk. stødt nellike
2 spsk. bagepulver
ca. 500 g hvedemel (ca. 8 dl) |
Smelt fedstoffet i en gryde. Tilsæt sirup og lun blandingen.
Hæld blandingen i en skål og tilsæt farin, fløde,
krydderier, bagepulver og mel.
Ælt dejen sammen - den skal
være ret "løs". Læg et klæde over
sæt den koldt til næste dag.
Rul dejen ud på et meldrysset bord. Stik kagerne ud i forskellige
figurer.
Læg kagerne på en beklædt bageplade og bag hver
plade ca. 5 min. ved 200 grader.
Bemærk:
Kagerne kan gøres ekstra festlige, hvis man pynter dem med
glasur.
Bland en æggehvide med ca. 175 g (3½ dl) flormelig. Hæld
glasuren i en plastpos eller et papirkræmmerhus og klip et lille
hul i et hjørne eller i spidsen. |
Vanilijekranse
Tilberedningstid
Arbejdstid: 1 time
Hviletid dej: 2-3 timer
Bagetid: 6-8 min.
Vanilijekranse |
200 g hvedemel (godt 3 ½ dl.)
65 g kartoffelmel (1 dl.)
½ tsk. hjortetaksalt
1 stang vanilje
50 g. smuttede, finthakkede mandler
175 smør
125 g. sukker (1 ½ dl.)
1 æg |
Bland de to slags mel og hjortetaksalt.
Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud i melet.
Tilsæt mandler.
Smuld smøret i melet.
Tilsæt sukker og æg, og ælt hurtigt dejen sammen.
Læg den koldt 2-3 timer eller natten over.
Kør dejen gennem kødmaskinens stjerneform til stænger.
Del dejen i mindre stykker og form til kranse.
Bag kagerne 6-8 min. ved 200 grader. |
Brune kager
Tilberedningstid
Arbejdstid: 1 time
Hviletid dej: 12-18 timer
Bagetid 5-7 mins.
Brune kager |
200 g. sirup
250 g. s,ør eller margarine.
200 g. farin (ca. 3 ½ dl.)
2 tsk. potaske
2 spsk. vand
3 tsk. kanel
2 tsk. nelliker
1 tsk. allehånde
1 tsk. ingefør
50 g. smuttede hakkede mandler
50 g hakket sukat
Ca. 500 g. mel (Ca. 8 ½ dl.) |
Kom sirup, fedtstof og farin i en gryde og kog til kogepunktet.
Tag gryden fra varmen.
Rør potaske ud i vand, sørg for, at det er helt opløst,
og rør det i sirupsblandingen.
Lad blandingen svale.
Rør krydderier og hakket fyld i.
Bland melet i af nogle gange, til dejen har en passende konsistens.
Ælt dejen sammen og form den til ruller.
Læg dem koldt til næste dag.
Skær dejen i skiver.
Bag kagerne 5-7 min. ved 200 grader. |
Jødekager
Tilberedningstid
Arbejdstid: 1 time
Hviletid dej: 2-3 timer
Bagetid: 5-7 min.
Jødekager
|
250 g. mel (godt 4 dl.)
½ tsk. hjortetaksalt
125 g. smør
125 g. sukker (1 ½ dl.)
1 æg
Æg til pensling
Drys:
Kanelsukker
Smuttede hakkede mandler. |
Bland mel og hjorttaksalt.
Smuld smørret heri.
Tilsæt sukker og æg og ælt dejen hurtigt sammen.
Læg den koldt til næste dag.
Rul dejen ud og udstik den med en stjerneform, rund form eller en
anden form.
Pensl med æg, og drys med kanelsukker og mandler.
Bag kagerne 5-7 min. ved 200 grader. |
Finskbrød
Tilberedningstid
Arbejdstid: 1 time
Hviletid dej: 1 time
Bagetid: 8-10 mins.
Finskbrød |
350 g. mel (6 dl.)
250 g. smør
125 g. sukker (1 ½ dl.)
Æg til pensling
Tesukker til drys |
Smuld smørret i melet.
Tilsæt sukker og ælt hurtigt dejen sammen.
Læg den koldt 1 time.
Rul dejen i fingertykke stænger og skær dem i ca. 4 cm.
brede snitter.
Pensl med æg og drys med tesukker.
Bag kagerne 8-10 min. ved 200 grader. |
Klejner
Tilberedningstid
Arbejdstid: 1 time
Hviletid dej: 1 time
Klejner |
500 g. mel (8 ½ dl.)
150 g. smør eller margarine.
Reven skal af 1 citron
175 g. sukker (2 dl.)
3 æg
3 spsk. fløde
Til kogning:
Palmin, svinefedt eller olie |
Smuld fedtstoffet i melet.
Tilsæt reven citronskal, sukker, æg og fløde
og ælt hurtigt dejen sammen.
Læg den koldt mindst 1 time eller til næste dag.
Rul dejen tyndt ud og skær den i strimler ca. 10 X 3 cm.
Skær en ridse i hver dejstrimmel, træk den ene dejende
igennem ridsen og form til klejner.
Varm fedtstoffet.
Kog klejnerne nogle stykker af gangen i det varme fedtstof, til
de er fyldne.
Tag klejnerne op med en hulske og læg dem på fedtsugende
papir.
Kom dem i dåse, når de er kolde.
Tips: Frituren har den rette tempratur, når en franskbrødsterning
på 1 x 1 cm. bliver gylden på et minut. |
Mandelsnegle
Tilberedningstid Arbejdstid: 1 time
Hviletid dej: 2-3 timer
Bageitd: 10 mins.
Mandelsnegle |
350 g. mel(6 dl.)
200 g. smør
75 g. sukker (knap 1 dl.)
2 æggeblommer
Fyld:
100 g. finthakkede mandler
150 g. sukker (kanp 1 dl.)
2 æggehvider |
Smuld smøret i melet.
Tilsæt sukker og æggeblommer og ælt hurtigt dejen
sammen.
Læg den koldt i ca. 1 time.
Rør mandler, sukker og æggehvide sammen
Del dejen 3-4 stykker og rul hver del til en aflang firkant.
Fordel mandelmassen over dejstrykkerne.
Rul dejen sammen som en roulade og læg rullerne koldt 2-3 timer
eller natten over.
Skær dejen i skiver og bag kagerne ca. 10 min. ved 200 grader. |
Nøddetoppe med chokolade
Tilberedningstid
Arbejdstid: 45 mins.
Bagetid: 8-10 min.
Nøddetoppe med chokolade |
150 g. smør
100 g. revet marcipan
125 g. flormelis (2 ½ dl.)
1 æg
50 g. hakkede nødder
50 g. hakket chokolade
200 g. mel (godt 3 ½ dl.)
½ tsk. bagepulver
Pynt:
Nøddekerner |
Rør smør, reven marcipan og flormelis sammen.
Rør ægget i.
Vend forsigtigt det hakkede fyld, mel og bagepulver i.
Sæt dejen i små toppe på bagepapir på en bageplade.
Sæt en nød i toppen på hver kage.
Bag kagerne 8-10 mins. ved 200 grader. |